SALADES ET ENTRÉES FROIDES

Pain de coca à la tomate, à l'huile d'olive et aux cristaux de sel    2.95
Salmorejo au jambon haché et oeuf dur     6.95
Salade russe à la ventrèche de thon et pain croustillant     7.25
Dips méditerranéennes: houmous, fetta épicée et chrain de betterave, avec crudités et pain croustillant     8.95
Salade de beignet de chèvre roulé aux amandes, mangue, tomate et vinaigrette au miel     8.95
Salade César avec poulet braisé, croûtons, parmesan et poudre de bacon     8.95
Salade de tomates, avocat grillé, oignon rouge, fromage feta, olives noires et basilic     9.95
Tartare d'avocat, tomate et fromage de chèvre     10.95

ENTRÉES CHAUDES

Pommes frites “bravas” avec aïoli et huile piquante     5.65
Croquettes de crevettes à l'ail (6 unités)     6.95
Croquettes de jambon ibérique (6 unités)     6.95
Poulet frit aux herbes méditerranéennes, sauce miel et moutarde     7.25
OEufs frits avec chips, jambon ibérique et huile de truffe     8.95
Calamars à l'andalouse avec mayonnaise au piment chipotle     9.25
Tempura de légumes et crevettes épicées     11.25

PÂTES ET RIZ

Lasagne bolognaise avec fromage fondu    10.95
Risotto aux champignons à la truffe et au parmesan     10.95
Tagliatelles à la carbonara truffée avec un oeuf à la basse température et copeaux de parmesan     11.50
Tagliatelles sauce aux fruits de mer, crevettes et tomates grillées     11.95
Riz noir moelleux aux calamars croustillants et aïoli     12.45
Riz crémeux aux crevettes et calamars     12.95

PINSAS ARTISANALES

Prosciutto e funghi: base tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons     12.95
Bravo: base tomate, mozzarella, jambon cuit, basilic, tomate semi-séchée et parmesan     13.95
Fromages: base tomate, mozarella, parmesan, chèvre, bleu, provolone et oignon caramélisé     14.95
Carbonara tartufata: avec sauce à la truffe, bacon, oeuf, champignons et parmesan     14.95
Jabugo: base tomate, mozarella, jambon ibérique et oeuf     14.95

POISSONS

Tataki de thon avec avocat et sauce ponzu     12.75
Dorade grillée avec purée de pommes de terre, légumes et poivron rôti     13.95
Cabillaud aux poivrons rôtis et aïoli aux olives noires     14.50
Suprême de saumon grillé aux légumes rôtis et vinaigrette méditerranéenne     14.95

VIANDES

Poulet mariné grillé avec aïoli et pommes de terre rôties aux épices méditerranéennes     9.95
Flamenquines de jambon et fromage Idiazabal avec frites     10.95
Filet de porc grillé avec gratin de pommes de terre au fromage à raclette et sauce aux cèpes     10.95
Bacon cheese burger: Boeuf galicien, laitue, tomate, bacon, fromage fondu et mayonnaise     11.95
Cheese burger lovers: boeuf galicien, laitue, tomate, fromage provolone, fromage monterrey, fromage bleu, oignon croustillant et sauce bourbon     11.95
Côte de porc marinée grillée avec pommes de terre ratte et sauce BBQ     15.95
Entrecôte grillée avec frites et poivrons rôtis     15.95
Escalope d'entrecôte de veau gratinée au jambon et provolone avec des frites et pousses vertes     16.50

DESSERTS

Tiramisu classique     5.95
Brownie avec sauce au chocolat, glace de chocolat blanc et crème     5.95
“Tiesto” de trois chocolats avec glace aux biscuits Oreo     5.95
Toast brioché avec glace de vanille     5.95
Cheesecakeavec glace à la cerise     5.95
Fraises marinées aux agrumes et à la crème en deux textures     5.95
Glaces et sorbets (2 boules de glace au choix accompagnées d'un crumble croustillant)     5.95